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老人说吃黄冰糖补血,白冰糖就不行?营养师:
编辑:admin  发布日期:2021年04月08日 00时00分00秒

原标题:老人说吃黄冰糖补血,白冰糖就不行?营养师:其实两种都没用 很多女性朋友喜欢喝冰糖水,除了味道好之外,还因为想起到补血的效果。

不过有些人可能会告诉你,并不是所有的冰糖都能补血,黄冰糖可以,但白冰糖就不行。

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那么这种说法是真的吗,爆炸营养课堂的营养师告诉大家,靠“吃糖”来补血,根本就不靠谱: 很多老一辈的经验告诉我们,白冰糖适合当甜水喝,也适合烹饪一些菜肴,比如说红烧肉。

而黄冰糖含有更多的营养成分,能起到补血的效果,如果你想要“滋补”,它会是更好的选择。

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可实际上,所谓的黄冰糖,由蔗糖初级提炼得来,保留了甘蔗大部分的营养成分,却含有少量的杂质。

颜色偏黄色,块头比较大,并且甜味较弱。

而白冰糖,可以说是黄冰糖的升级版,由蔗糖多次精炼、除杂、浓缩后得来,颜色洁白晶莹,块头比较小,而且会比较均匀,甜度也比较大。

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所以两种冰糖的本质,其实都属于蔗糖,黄冰糖虽然含有相对更多的营养成分,但大体而已,它们的区别并不大。

主要成分都是碳水化合物,热量还非常高,并不适合当做滋补品。

至于“补血”的效果,虽然黄冰糖的含铁量也会比白冰糖多一点点,可这个含量依然非常低。

而且最重要的是,这种从植物中提取的铁元素,人体对其的吸收率非常低。

因此不只是冰糖,生活中其他常见的糖,比如说红糖,也都起不到什么补血的效果,只会让你越长越胖。

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也就是说,我们平时在选择冰糖的时候,并不需要从“补铁”和“滋补”的角度去考虑。

如果你喜欢甜度低一点的黄冰糖,爱它那带有甘蔗的原有香味,选择黄冰糖就好了。

而如果你觉得白糖烹饪上色更好,需要更高的甜度,选择白冰糖也无可厚非。

可能有些女性朋友还是不相信,因为它们平时喝冰糖水或者红糖水的时候,尤其是在例假期间,确实能够让自己变得更舒服。

这里爆炸营养课堂的营养师告诉大家,这种感觉确实会存在,但并不是因为起到了补血的效果。

起到这种作用的,其实是热水,而且大家要知道,基本上所有的甜味食物,都能给人带来一种愉悦的感觉。

各位朋友,你习惯在什么时候喝冰糖水呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活故事。

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